Tava de apa verticala Water Wall pt gratare cu carbuni SNS Grills

Produsul nostru inovativ, tava de apă verticala, oferă ore întregi de generare a aburului la 110°C, adăugând umiditate esențială pentru gătitul lent la temperaturi reduse. Tava de apă în formă de V nu numai că reglează temperatura, dar împiedică și uscarea alimentelor, ceea ce îl face perfect pentru afumarea cărnii și alte feluri de mâncare care se gatesc bine într-un mediu de gătit umed. Acționând ca un radiator, tava cu apă absoarbe căldura în exces și o eliberează lent, asigurând temperaturi de gătire constante pe tot parcursul procesului dvs. de gatire la un gratar pe carbuni.

Beneficii cheie:

Controlul temperaturii: Apa ajută la menținerea temperaturii aerului la 110 °C, ideală pentru gătit lent și la temperaturi reduse.
Sursă de umiditate: Designul în formă de V asigură o producție consistentă de abur, menținând carnea suculentă și aromată. Umiditatea menține suprafața cărnii umedă, răcind-o și încetinind procesul de gătire, acordând mai mult timp pentru topirea țesuturilor conjunctive și a grăsimilor.
Scut termic: Tava cu apă acționează ca un scut termic, blocând flăcările directe atunci când trebuie să gătiți cu căldură indirectă.
Aromă îmbunătățită: Vaporii de apă se condensează pe carne, făcând-o „lipicioasă” și permițând ca mai mult fum să adere, îmbunătățind aroma și creând o zona de fum dezirabila.
Îmbunătățiți-vă rezultatele gatirii la grătar cu tava de apă verticala și bucurați-vă de mese perfect gătite și aromate de fiecare dată!