Set cuțit jupuit 7146 UG + dezosat îngust SB6MF-G Morakniv
Descriere
Ce conține setul
- Cuțit jupuit profesional Morakniv 7146 UG (gama Frosts)
- Cuțit dezosat profesional SB6MF-G, cu lamă îngustă și dreaptă
Două cuțite care acoperă etapele de bază ale prelucrării unui animal: mai întâi îndepărtarea pielii, apoi separarea cărnii de os. Combinația este gândită pentru cei care taie porcul acasă de Ignat, pentru vânători care își prelucrează singuri vânatul, dar și pentru măcelării mici unde se lucrează pe bucăți întregi.
De ce merită luat împreună
Cuțitul 7146 UG are o lamă potrivită pentru jupuit, cu care desprinzi pielea fără să o perforezi. Cuțitul SB6MF-G intră ușor printre oase și tendoane datorită profilului îngust și drept, așa că dezosarea pulpei sau a spatei devine mai curată și pierzi mai puțină carne.
Ambele modele fac parte din gama profesională Morakniv folosită în abatoare și carmangerii, cu mânere care nu alunecă nici când sunt ude sau grase. Setul este o alegere bună dacă vrei să începi cu două unelte de bază, la care poți adăuga ulterior un cuțit de înjunghiat și un masat.
