Set cuțit jupuit 7146 UG + dezosat 8124UG Morakniv
Descriere
În set găsești
- Cuțit jupuit profesional pentru măcelar 7146 UG, Frosts/Morakniv
- Cuțit profesional de măcelar pentru dezosat 8124UG, Frosts/Morakniv
Acest set urmează ordinea firească a lucrului după sacrificare: întâi pielea, apoi carnea. Îl folosesc gospodarii care taie porcul de Ignat, cei care sacrifică miei de Paște, dar și vânătorii sau măcelăriile care primesc carcase întregi.
Avantajele setului
Cu 7146 UG desprinzi pielea curat, fără tăieturi inutile în carne. Cuțitul 8124UG este conceput pentru dezosare: lama intră printre oase și articulații, iar tu obții bucăți de carne bine curățate, gata pentru porționare, tocat sau afumat.
Cuțitele provin din gama profesională Morakniv, apreciată în abatoare pentru mânerele sigure și ușor de igienizat. Setul este o alternativă economică la cumpărarea separată a celor două modele și o bază solidă pentru o trusă completă de măcelărie.
Pentru o trusă completă, setul poate fi completat cu un cuțit de înjunghiat 7160 P și un masat rotund, disponibile și ele în gama Morakniv. Așa ai la îndemână toate uneltele pentru o zi întreagă de lucru la porc.
