Set cuțit filetat și porționat pește 9150 PS + eviscerat cu lingură 9152 P Morakniv
Descriere
Două cuțite care acoperă întreaga prelucrare a peștelui: curățare, filetare și porționare.
În pachet
- Cuțit cu lingură, special pentru eviscerat și curățat pește 9152 P, Frosts/Morakniv
- Cuțit pentru filetat și porționat pește 9150 PS, Frosts/Morakniv
Ordinea de lucru
Începi cu 9152 P: lama deschide abdomenul, iar lingura îndepărtează rapid organele și sângele de pe coloană. Apoi treci la 9150 PS, cu care scoți fileurile și le tai în porții pentru prăjit, grătar sau congelare.
Cui i se potrivește
Setul este ideal pentru pescarii care aduc acasă capturi bogate, pentru pescării, magazine cu pește proaspăt și restaurante cu specific pescăresc. Avantajul este că fiecare etapă are unealta ei, așa că lucrezi mai curat și mai rapid. Ambele cuțite fac parte din gama profesională Frosts/Morakniv.
Întreținere
Clătește cuțitele cu apă rece imediat după curățarea peștelui, apoi spală-le cu apă caldă și detergent. Usucă-le complet înainte de depozitare. Ține-le separat, ca să protejezi tăișurile, și vor rămâne eficiente pentru multe sezoane de pescuit sau zile aglomerate la tejghea.
