Set cuțit decojit 4085 PAM + decojit legume 4118 PAM + masat P207-7" Morakniv
Descriere
Un set compact pentru munca de precizie din bucătărie: curățat, decojit și tăiat legume și fructe, plus un masat ca să păstrezi cuțitele ascuțite pe tot parcursul turei.
În cutie primești
- Cuțit de decojit 4085 PAM, Morakniv/Frosts, pentru HoReCa
- Cuțit de decojit și legume 4118 PAM, Morakniv/Frosts, pentru HoReCa
- Masat rotund profesional P207-7", Morakniv/Frosts
Unde îl folosești
Este alegerea potrivită pentru restaurante, cantine, firme de catering și pentru oricine gătește des acasă. Cele două cuțite mici se manevrează ușor în mână, iar lamele scurte oferă control la curățarea cartofilor, la fasonarea legumelor sau la tăierea fructelor pentru deserturi.
Avantajul masatului
Lamele scurte se tocesc repede la lucrul pe tocător. Câteva treceri pe masatul P207-7" îndreaptă tăișul, astfel încât tăieturile rămân curate, iar cuțitele țin mai mult între două ascuțiri. Toate piesele provin din gama Morakniv/Frosts dedicată profesioniștilor din HoReCa.
Sfaturi de folosire
Spală cuțitele manual, cu apă caldă și detergent, apoi șterge-le imediat. Ține masatul vertical, cu vârful sprijinit pe un prosop, și trage lama ușor, alternând părțile. Astfel cuțitele de decojit rămân precise mult timp, chiar și la volume mari de legume pregătite zilnic.
