Lingură și cârlig eviscerat pește Morakniv 352P

Instrumentul profesional pentru eviscerat si curatat peste Morakniv Frosts 352P (cod producator 121-5215) este o ustensila specializata, dezvoltata pentru eficientizarea procesului de curatare si pregatire a pestelui in abatoare de peste, fabrici de procesare, pescarii si bucatarii profesionale.

Echipat cu o lingura si un carlig din otel inoxidabil suedez de inalta calitate, acest instrument permite scoaterea rapida a viscerelor, raclarea sangelui de pe coloana vertebrala si curatarea cavitatii abdominale fara a deteriora carnea pestelui. Otelul este tratat special pentru a rezista la mediile foarte umede si la contactul prelungit cu apa sarata sau acizii organici.

Manerul ergonomic este construit dintr-un polimer sintetic de mare durabilitate, cu textura antialunecare, ce ofera un control excelent si o priza ferm chiar si atunci cand este utilizat cu maini ude.

Caracteristici principale

• Functionalitate dubla: Combinatia de lingura si carlig permite eviscerarea precisa si curatarea eficienta a cavitatii abdominale dintr-o singura miscare.

• Otel inoxidabil de calitate superioara: Rezistenta maxima la oxidare, coroziune si uzura mecanica zilnica.

• Maner ergonomic si sigur: Textura antialunecare garanteaza manevrabilitate si confort pe durata intregului schimb de lucru.

• Standarde ridicate de igiena: Lipsa spatiilor libere la imbinarea dintre tija si maner impiedica retinerea bacteriilor si a resturilor organice.

• Curatare facila: Compatibil cu procedurile de igienizare si dezinfectare specifice industriei alimentare.

Specificatii tehnice si dimensiuni