Cutit dezosat profesional pentru macelarie CT8S-E1 Frosts Morakniv
Descriere
Conceput pentru utilizare intensiva in abatoare, macelarii si unitati de procesare a carnii, cutitul profesional de dezosat si transat Frosts Morakniv CT8S-E1 (cod produs 10257) se remarca prin rezistenta, forta de taiere si precizie.
Lama este fabricata din otel inoxidabil suedez laminat la rece si tratat termic prin tehnologia exclusiva Morakniv. Profilul rigid (S - Stiff) ofera stabilitate maxima in timpul taitului, permitand aplicarea unei presiuni sporite pentru transarea bucatilor mari de carne, lucrul in jurul articulatiilor tari sau taierea fibrelor dense fara flexare nedorita a lamei.
Manerul din seria E1 este realizat dintr-un polimer durabil, rezistent la uzura si substante chimice de curatare. Forma sa ergonomica si textura speciala asigura o priza sigura chiar si in conditii de umezeala sau grasime. Garda de protectie integrata impiedica alunecarea degetelor spre tais, iar constructia etansa turnata peste lama previne infiltrarea lichidelor si dezvoltarea bacteriilor, respectand toate normele de igiena din industria alimentara.
Caracteristici principale
-
Lama rigida (Stiff): Stabilitate si forta sporita la dezosat si transat bucati mari si dense de carne.
-
Otel inoxidabil suedez: Protectie excepțioanla la coroziune, rezistenta la uzura si mentinerea indelungata a taisului ascutit.
-
Maner ergonomic E1: Fabricat din polimer higienic cu suprafata aderenta pentru confort si control optim.
-
Garda de protectie integrata: Previne alunecarea accidentala a palmei pe tais in timpul muncii intense.
-
Igiena industriala: Design etans fara fante sau spatii microscopice unde s-ar putea acumula reziduuri si bacterii.
Specificatii tehnice
-
Producator: Morakniv / Frosts (Suedia)
-
Model: CT8S-E1
-
Cod produs: 10257
-
Tip cutit: Dezosat profesional / Transat
-
Material lama: Otel inoxidabil suedez (Sandvik 12C27)
-
Flexibilitate lama: Rigida (Stiff)
-
Material maner: Polimer termoplastic (E1 - Ergonomic)
-
Destinatie: Macelarie, abatoare, industrie alimentara, bucatarii profesionale
-
Intretinere: Compatibil cu spalarea si sterilizarea industriala