Cutit de filetat Sabatier Au Carbone Olive 20 cm

Descriere

Cutit de filetat Sabatier Au Carbone Olive 20 cm

Cutit de filetat Sabatier din gama Au Carbone Olive, cu lama de 20 cm, forjat dintr-o singura bucata de otel carbon si fabricat in Thiers, capitala franceza a cutitelor. Lama ingusta si flexibila urmeaza oasele si separa usor fileurile.

Utilizare

• Filetarea pestelui
• Separarea carnii de piele si oase
• Felierea subtire a carnii si a pasarilor

Gama Sabatier Au Carbone Olive

Au Carbone Olive combina lama forjata din otel carbon, preferata de bucatarii traditionalisti pentru taisul ei, cu manerul din lemn de maslin. Otelul carbon capata in timp o patina naturala, iar fiecare maner are o fibra unica.

Date tehnice

Intretinere

Spalati de mana, cu apa calda si detergent, si stergeti imediat. Nu spalati in masina de vase. Lama din otel carbon trebuie stearsa bine dupa fiecare folosire pentru a evita rugina. In timp, lama capata o patina inchisa la culoare, ceea ce este normal. Nu lasati manerul din lemn in apa sau umed, pentru a-si pastra frumusetea. Pentru un tais mereu bun, folositi regulat un masat si un tocator din lemn sau plastic.

Produs original Sabatier, fabricat in Thiers (Franta). Livrat in Romania de Hobbytools.ro.