Cutit de filetat Sabatier Au Carbone 20 cm
Descriere
Cutit de filetat Sabatier Au Carbone 20 cm
Cutit de filetat Sabatier din gama Au Carbone, cu lama de 20 cm, forjat dintr-o singura bucata de otel carbon si fabricat in Thiers, capitala franceza a cutitelor. Lama ingusta si flexibila urmeaza oasele si separa usor fileurile.
Utilizare
- Filetarea pestelui
- Separarea carnii de piele si oase
- Felierea subtire a carnii si a pasarilor
Gama Sabatier Au Carbone
Au Carbone este mostenirea familiei Sabatier: lame forjate din otel carbon, care se ascut foarte usor si capata un tais exceptional. Otelul carbon dezvolta in timp o patina naturala, semn al unui cutit folosit si iubit.
Date tehnice
| Producator | Sabatier, Thiers (Franta) |
| Gama | Sabatier Au Carbone |
| Tip | Cutit de filetat |
| Lungime lama | 20 cm |
| Material lama | otel carbon |
| Duritate | 52-54 HRC |
| Maner | POM (plastic) negru |
| Nituri | alama |
| Constructie | forjat dintr-o singura bucata, cu garda |
| Cod produs | CARBFSO20POL |
Intretinere
Spalati de mana, cu apa calda si detergent, si stergeti imediat. Nu spalati in masina de vase. Lama din otel carbon trebuie stearsa bine dupa fiecare folosire pentru a evita rugina. In timp, lama capata o patina inchisa la culoare, ceea ce este normal. Pentru un tais mereu bun, folositi regulat un masat si un tocator din lemn sau plastic.
Produs original Sabatier, fabricat in Thiers (Franta). Livrat in Romania de Hobbytools.ro.
