Ascutitor diamantat Lansky D-Sharp pentru cutite
Descriere
Lansky D-Sharp este un ascutitor portabil proiectat pentru ascutirea rapida si eficienta a cutitelor. Face parte din gama SHARP si utilizeaza patru unghiuri presetate de ascutire, fiind compatibil cu toate sistemele Lansky Controlled-Angle si Turn Box. Poate fi folosit atat ca accesoriu pentru sistemele Lansky, cat si ca solutie independenta de ascutire.
Fantele de ascutire cu diamant de granulatie medie 600 grit permit reconditionarea rapida a taisului, iar piatra ceramica fina de 800 grit este destinata finisarii muchiei si ascutirii lamelor zimtate. Carcasa metalica rezistenta ofera durabilitate si protectie in utilizarea zilnica.
Caracteristici:
- 4 unghiuri de ascutire: 17°, 20°, 25° si 30°
- fante diamantate 600 grit pentru ascutire
- piatra ceramica 800 grit pentru finisare si lame zimtate
- carcasa metalica rezistenta
- compatibil 100% cu toate sistemele Lansky Controlled-Angle si Turn Box
- poate fi utilizat ca accesoriu Lansky sau ca ascutitor independent
- dimensiuni: 4.3 x 1.4 x 0.5 inch
Instructiuni de utilizare:
1. Caneluri în V diamantate (granulație 600): 17º, 20º, 25º și 30º
Tinand cuțitul cu mana dominantă și folosind cealaltă mană pentru a ține pila: trageți cuțitul prin fanta unghiului dorit. Clătiți lama după ascuțire.
2. Piatră de banc ceramică
Elementul ceramic cu granulație medie (800) trebuie utilizat într-un mod de tip piatră de banc. Piatra de banc ceramică este mai dură decat oțelul, nu se va uza niciodată și poate fi folosită des ca element de ascuțire principal al D-Sharp-ului dumneavoastră. Piatra ceramica este, de asemenea, conică pentru ascuțirea cuțitelor zimțate.
Dupa mai multe utilizari așchii de metal se vor acumula sub formă de dungi întunecate pe ceramică și vor încetini eficacitatea. Curățați cu un bloc de curatat Lansky.
3. Ascuțirea zimtilor
Ascuțiți cate un zimt trăgand unealta ceramica de ascutit de partea canelată a zimturilor. Pentru zimți mai mari: utilizați o mișcare de rostogolire pentru a trage colțul sculei de ascutit de pe o parte a cremei pe cealaltă. Repetați pană cand zimți sunt ascuțiți, apoi treceți la următorul zimt.