Cutit tip scandinav profesional pentru macelar 133 UG, Frosts, Morakniv

Cutitul tip scandinav profesional pentru macelar Morakniv Frosts 133 UG (cod producator 128-5317) este un instrument compact, extrem de robust si agil, conceput special pentru lucrari de mare precizie, fasonat, jupuit si transat in abatoare, macelarii, carmangerii si sectii de procesare a carnii.

Face parte din gama profesionala Unigrip (UG) a producatorului suedez Morakniv Frosts, un etalon de calitate in industria alimentara. Profilul tip scandinav al lamei, cu o curbura scurta si precisa spre varf, permite manevrarea usoara in zone inguste si urmarirea exacta a fibrei carnii. Fabricat din otel inoxidabil suedez calit criogenic, cutitul ofera rezistenta maxima la coroziune, durabilitate exceptionala si o mentinere de lungime a ascutisului.

Caracteristici principale

• Profil tip scandinav compact: Geometria lamei este optimizata pentru operatiuni rapide de precizie, fasonat si transat bucati mici sau medii de carne.

• Lama rigida: Ofera stabilitate deplina si un control foarte direct asupra directiei de taiere, fara flexare.

• Otel inoxidabil suedez premium: Supus tratamentului criogenic pentru o duritate optima (58 HRC), rezistenta la uzura si protectie superioara la rugina.

• Maner ergonomic Unigrip (UG): Confectionat din polimer sintetic rezistent, cu textura aderenta si garda integrata pentru degete, asigurand o priza ferma chiar si in conditii de umezeala sau grasime.

• Igiena si siguranta alimentara: Etansare perfecta intre lama si maner care impiedica patrunderea lichidelor si acumularea bacteriilor, facilitand spalarea si dezinfectarea rapida.

Specificatii tehnice si dimensiuni