Cutit profesional macelarie Morakniv FL6-PUG, transat si feliat, lama 161 mm

Cutitul profesional de macelarie Morakniv FL6-PUG (cod 14913) este un instrument special conceput pentru operatiuni de transat, feliat si portionat carne in abatoare, macelarii si bucatarii profesionale. Prevazut cu o lama fixa de 161 mm, acest model ofera un echilibru perfect intre precizie si manevrabilitate, fiind ideal pentru taieturi curate, liniare si rapide.

Lama este fabricata din otel inoxidabil suedez de calitate superioara (10C28Mo2), supus unui tratament termic optim de catre Morakniv pentru a oferi o mentinere indelungata a taisului, durabilitate mecanica si o rezistenta excelenta la coroziune. Manerul ergonomic PUG (Polyurethane Grip) este proiectat pentru a asigura o aderenta optima si siguranta maxima in utilizare, chiar si in conditii de umezeala si grasime. Imbinarea etansa dintre lama si maner impiedica depunerea bacteriilor, indeplinind cele mai exigente standarde de igiena alimentara.

Caracteristici Principale

• Conceput pentru transat si feliat: Profilul si lungimea lamei permit felierea precisa si curata a bucatilor de carne, reducand efortul fizic in timpul procesarii.

• Otel inoxidabil suedez (10C28Mo2): Garanteaza o retinere excelenta a taisului si rezistenta crescuta la rugina si uzura zilnica.

• Maner ergonomic PUG (Polyurethane Grip): Textura anti-alunecare si forma anatomica ofera confort, stabilitate si previn alunecarea palmei.

• Garda de protectie integrata: Asigura protectia degetelor, impiedicand alunecarea accidentala catre tais in timpul operatiunilor rapide.

• Standarde igienice superioare: Constructia fara fante sau orificii previne acumularea reziduurilor si faciliteaza o curatare si dezinfectare eficienta.

Specificatii Tehnice si Dimensiuni