Cutit Morakniv lat dezosat profesional pentru macelar 7153 PG

Cutitul profesional lat pentru dezosat si transat Morakniv PG 7153 (cod produs 129-3980) este un instrument de inalta performanta si durabilitate, conceput special pentru utilizare zilnica si intensa in macelarii, abatoare si unitati de procesare a carnii. Fabricat in Suedia la standarde profesionale riguroase, acest model din seria Pro Grip (PG) se remarca prin lama sa lata si rigida, combinata cu un maner ergonomic extrem de aderent.

Lama lata de 153 mm ofera un ghidaj impecabil, o stabilitate sporita si forta maxima pe taieturi adanci, fiind ideala pentru dezosarea, transarea si porționarea carcaselor mari de carne, fara ca lama sa devieze in jurul oaselor dure. Otelul inoxidabil suedez de calitate superioara este tratat termic si criogenic pentru a asigura o retentie de durata a taisului, o rezistenta mecanica excelenta si o protectie optima impotriva coroziunii.

Manerul din seria Pro Grip (PG) are o structura hibrida construita dintr-un miez rezistent din polipropilena imbracat la exterior cu un strat de cauciuc termoplastic (TPE) antiderapant. Aceasta textura ofera o priza extrem de sigura chiar si atunci cand este utilizat cu mainile ude, unse sau cu manusi de protectie, reducand considerabil efortul si oboseala incheieturii pe durata intregului schimb de lucru.

Caracteristici principale

• Lama lata si rigida (Stiff): Ofera forta de penetrare si stabilitate maxima pentru dezosat si transat, prevenind devierea lamei in timpul activitilor solicitante.

• Otel inoxidabil suedez (Sandvik 12C27): Asigura o duritate optima (~58 HRC), un tais fin si rezistenta superioara la rugina si factori chimici de curatare.

• Maner ergonomic Pro Grip (PG): Strat exterior din cauciuc antiderapant cu profil anatomic ce reduce presiunea asupra palmei si previne alunecarea.

• Siguranta integrata: Garda de protectie pronuntata la baza manerului previne alunecarea accidentala a mainii pe tais in timpul taierilor de forta.

• Igiena si siguranta alimentara: Imbinarea etansa dintre lama si maner impiedica acumularea bacteriilor si a reziduurilor organice (certificare NSF).

Specificatii tehnice si dimensiuni