Cutit lat dezosat profesional pentru macelar 7179 PG Frosts Morakniv

Cutitul profesional lat pentru dezosat si transat Frosts Morakniv PG 7179 (cod produs 129-4020) este un instrument de taiere extrem de robust si performant, proiectat special pentru sarcinile exigente din macelarii, abatoare si fabrici de procesare a carnii. Fabricat in Suedia la cele mai inalte standarde calitative, acest model din seria Pro Grip (PG) se remarca prin lama sa lata, lunga si rigida de 179 mm, combinata cu un maner ergonomic extrem de aderent.

Lama lata de 179 mm ofera o stabilitate deosebita si un ghidaj impecabil pe taieturi lungi si adanci, fiind ideala pentru dezosat, transat si portionat piese mari de carne fara devieri nedorite. Otelul inoxidabil suedez de inalta calitate este tratat termic si criogenic pentru a garanta o mentinere de lunga durata a taisului, rezistenta mecanica excelenta si o protectie optima impotriva coroziunii in mediul profesional de lucru.

Manerul din seria Pro Grip (PG) are o structura hibrida alcatuita dintr-un miez rezistent din polipropilena imbracat la exterior cu un strat din cauciuc termoplastic (TPE) antiderapant. Aceasta combinatie si profilarea sa anatomica ofera o priza ferm si sigura chiar si atunci cand se lucreaza in conditii de umezeala, grasime sau purtand manusi de protectie, reducand considerabil oboseala mainii si a incheieturii.

Caracteristici principale

• Lama lata, alungita si rigida (Stiff): Lungimea de 179 mm impreuna cu profilul lat asigura forta maxima de penetrare si un control excelent la dezosarea si porționarea carcaselor mari.

• Otel inoxidabil suedez (Sandvik 12C27): Tratament termic optimizat ce garanteaza o duritate de ~58 HRC, un tais ascutit de durata si rezistenta ridicata la rugina si substante chimice de curatare.

• Maner ergonomic Pro Grip (PG): Invelis din cauciuc antiderapant cu profil anatomic ce asigura o aderenta maxima si confort sporit in utilizare.

• Siguranta integrata: Prevazut cu garda frontala de protectie ce impiedica alunecarea accidentala a degetelor catre tais in timpul manevrelor dinamice.

• Igiena si conformitate alimentara: Constructie etansa fara imbinari deschise ce previne depunerea bacteriilor, fiind certificat NSF pentru industria alimentara.

Specificatii tehnice si dimensiuni