Cutit lat de filetat flexibil profesional pentru macelar 9210 PG Frosts Morakniv
Descriere
Cutitul profesional lat pentru filetat Frosts Morakniv PG 9210 (cod produs 129-3855) este un instrument de taiere de precizie si inalta performanta, conceput special pentru operatiuni profesionale de filetat, transat si curatat carne sau peste in macelarii, abatoare si unitati de procesare alimentara. Fabricat in Suedia la standarde industriale riguroase, acest model din seria Pro Grip (PG) imbina o lama lata si flexibila de 210 mm cu un maner ergonomic extrem de aderent.
Lama lata ofera un ghidaj excelent la taieturi lungi, drepte si uniforme, iar profilul flexibil permite lamei sa urmareasca fidel conturul oaselor, cartilajelor si pieilor, asigurand o pierdere minima de carne. Otelul inoxidabil suedez de calitate superioara este tratat termic si criogenic pentru a oferi o retentie indelungata a taisului, elasticitate optima si rezistenta superioara la coroziune in mediul intensiv de lucru.
Manerul din seria Pro Grip (PG) este construit dintr-un miez rezistent de polipropilena imbracat la exterior cu un strat de cauciuc termoplastic (TPE) antiderapant. Aceasta structura hibrida si profilata anatomic asigura o priza sigura, confortabila si fara efort chiar si atunci cand lucrati cu mainile ude, unse sau purtand manusi de protectie, prevenind oboseala mainii pe durata intregului schimb.
Caracteristici principale
-
Lama lata si flexibila (Flex): Latimea lamei garanteaza o orientare precisa pe taieturi lungi, in timp ce flexibilitatea permite adaptarea perfecta la anatomia bucatilor de carne si indepartarea curata a pielii.
-
Otel inoxidabil suedez (Sandvik 12C27): Tratamentul termic optimizat ofera o duritate de ~58 HRC, un tais ascutit de durata si rezistenta ridicata la rugina si substante chimice de curatare.
-
Maner ergonomic Pro Grip (PG): Invelis din cauciuc antiderapant cu profil anatomic ce asigura o aderenta maxima si confort sporit in utilizare.
-
Siguranta integrata: Prevazut cu garda frontala de protectie ce impiedica alunecarea accidentala a degetelor catre tais in timpul manevrelor rapide.
-
Igiena si conformitate alimentara: Constructie etansa fara imbinari deschise ce previne depunerea bacteriilor si a reziduurilor organice, fiind certificat NSF pentru industria alimentara.
Specificatii tehnice si dimensiuni
| Parametru | Specificatie |
|---|---|
| Producator | Morakniv / Frosts (Suedia) |
| Model | 9210 PG |
| Cod produs / SKU | 129-3855 |
| Tip cutit | Filetat si transat profesional (Filleting / Slicing knife) |
| Profil lama | Lat, drept/alungit |
| Flexibilitate lama | Flexibila (Flex) |
| Material lama | Otel inoxidabil suedez (Sandvik 12C27) |
| Duritate otel | ~58 HRC |
| Material maner | Polipropilena imbracata in cauciuc (TPE / Elastomer) |
| Culoare maner | Negru |
| Lungime lama | 212 mm |
| Grosime lama | 1.9 mm |
| Lungime totala | 350 mm |
| Greutate | ~109 g |