Cutit filetat flexibil profesional pentru macelar 9197 PG Frosts Morakniv
Descriere
Cutitul profesional pentru filetat Frosts Morakniv PG 9197 (cod produs 129-3850) este un instrument de inalta precizie si performanta, conceput special pentru operatiuni de filetat, transat si separare fina a carnii in macelarii, abatoare, pescarii si unitati de procesare alimentara. Fabricat in Suedia conform standardelor industriale riguroase, acest model din seria Pro Grip (PG) se remarca prin lama sa lunga, flexibila si subtire, combinata cu un maner ergonomic extrem de aderent.
Lama flexibila de 198 mm permite realizarea de taieturi lungi, fluide si curate, adaptandu-se perfect pe langa oase, articulatii, sira spinarii si piele pentru a garanta o pierdere minima de carne. Otelul inoxidabil suedez de calitate superioara este tratat termic si criogenic pentru a oferi o mentinere de lunga durata a taisului, o flexibilitate optima si o rezistenta excelenta la coroziune in mediul intensiv de lucru.
Manerul din seria Pro Grip (PG) este realizat dintr-un miez rezistent din polipropilena imbracat la exterior cu un strat din cauciuc termoplastic (TPE) antiderapant. Profilul sau anatomic asigura o priza ferm si sigura chiar si atunci cand lucrati cu mainile ude, unse sau cu manusi de protectie, reducand considerabil presiunea pe incheietura si oboseala mainii in timpul schimburilor lungi de lucru.
Caracteristici principale
-
Lama lunga si flexibila (Flex): Lungimea de 197 mm impreuna cu profilul flexibil ofera maleabilitate maxima si libertate de miscare pentru filetarea pieselor mari de carne sau peste.
-
Otel inoxidabil suedez (Sandvik 12C27): Tratament termic optimizat ce garanteaza o duritate de ~58 HRC, un tais extrem de fin si rezistenta ridicata la rugina si factori chimici de curatare.
-
Maner ergonomic Pro Grip (PG): Invelis din cauciuc antiderapant cu profil anatomic ce asigura o aderenta excelenta si un confort sporit in utilizare.
-
Siguranta integrata: Prevazut cu garda frontala de protectie ce impiedica alunecarea accidentala a degetelor catre lama in timpul taierilor rapide.
-
Igiena si conformitate alimentara: Constructie etansa fara imbinari deschise ce previne depunerea bacteriilor, fiind certificat NSF pentru industria alimentara.
Specificatii tehnice si dimensiuni
| Parametru | Specificatie |
|---|---|
| Producator | Morakniv / Frosts (Suedia) |
| Model | 9197 PG |
| Cod produs / SKU | 129-3850 |
| Tip cutit | Filetat si transat profesional (Filleting knife) |
| Profil lama | Alungit, ingust |
| Flexibilitate lama | Flexibila (Flex) |
| Material lama | Otel inoxidabil suedez (Sandvik 12C27) |
| Duritate otel | ~58 HRC |
| Material maner | Polipropilena imbracata in cauciuc (TPE / Elastomer) |
| Culoare maner | Negru |
| Lungime lama | 198 mm |
| Grosime lama | 1.8 mm |
| Lungime totala | 338 mm |
| Greutate | ~90 g |